在湖南推进林下经济高质量发展、打造生态特色中药材产业的背景下，近日，中南林业科技大学林学院“天麻共富青年行”实践团7名学生在指导老师唐涛带领下，先后奔赴株洲炎陵、永州双牌、江华、怀化溆浦四地，围绕林下天麻种植开展跨县域产业调研。针对阔叶林保护力度加强背景下传统“砍树种麻”模式难以为继的困境，实践团聚焦湖南天麻产业转型路径，开展菌种改良、田间种植、林地适配、产销升级四大核心环节调研，用专业知识为地方产业发展注入高校动能。

产业转型，技术为根，菌种改良是破解菌材紧缺困局的核心突破口。为夯实理论基础、掌握核心培育技术，实践团首站走进长沙菌包生产基地与食用菌实验室，全程观摩蜜环菌、萌发菌标准化培育流程。“天麻无根无叶，整个生长周期都依赖蜜环菌提供营养，萌发菌促进天麻萌发，‘两菌一种’的质量直接决定产量。”实践团队长唐琪对照培育设备，向队员拆解天麻共生生长机理，团队同步记录菌种培育关键参数，厘清改良菌包替代阔叶木材的技术逻辑，为后续田间实地调研筑牢理论支撑。

图为实践团队长唐琪向队员讲解蜜环菌与萌发菌的培育知识。曹礼庆供图

炎陵地处神农文化发源地，依托得天独厚的山林资源与神农中医药文化底蕴，当地形成“林下经济+神农文化+联农带农”的特色发展模式，是湖南天麻核心种植产区。当地株洲康荣中药材发展有限责任公司下辖缘康高山天麻种植专业合作社，已建成3728亩标准化林下仿野生天麻基地，覆盖种质培育、田间种植、初加工全链条，辐射周边10余个村落，通过“企业+合作社+农户”模式带动350余户农户参与种植、稳定增收。

拥有十七年种植经验的株洲市非遗项目“炎陵天麻制作技艺”代表性传承人、企业负责人刘华峰，向团队展示筐栽成熟天麻样本，详细介绍当地天麻产业发展历程、规模化种植优势及现存发展瓶颈，道出产业两大核心难题：生态管控持续收紧后阔叶菌材供应缺口扩大，本地种植农户普遍老龄化，传统栽培模式劳动成本高、林木资源消耗大。

在座谈过程中，目前企业正尝试以改良菌包替代部分阔叶木材，队员围绕杉木屑替代菌材、林下套种适配条件、绿色防控技术等现实问题与企业开展深度交流，提出杉木配方菌包、杉木林下套种新模式、低成本绿色防治方案等针对性建议；双方还围绕神农文化IP赋能、天麻农文旅融合路径、区域公共品牌打造等方向展开探讨，为产业多元增值拓宽思路。

图为实践团与炎陵县天麻种植企业负责人开展座谈交流。曹礼庆供图

产业发展实效，农户最有发言权。作为联农带农机制的直接参与者，实践团走进炎陵县船形乡同睦村入户走访，面对面倾听麻农在种植生产、产品销售上的真实诉求。一位深耕天麻种植多年的刘叔叔坦言：“当地种麻的多是老年人，传统青冈木栽培耗时长、劳动强度大，而且菌材消耗多，现在阔叶林管得严，木料越来越难找。”针对农户的现实顾虑，队员现场播放自制科普短视频，直观对比新型菌包栽培模式与传统种植方式在成本、周期、产量方面的差异，通俗易懂的技术讲解，让农户对生态种植新模式充满期待。看完技术演示后，张奶奶满怀期待地表示：“有高校提供技术支撑，对扩大种植更有信心。”

图为实践团入户走访麻农，倾听农户种植与销售诉求。曹礼庆供图

为制定适配湖南山地特征的天麻标准化种植方案，实践团选取海拔落差显著的两块林地开展对照观测：在双牌县泷泊林场海拔200米的平缓林地，记录土壤温湿度、天麻块茎生长状态；前往江华海拔500米的坡地基地，记录坡度、土层、昼夜温差对蜜环菌生长的影响，完整收集不同山地环境下天麻生长的一手数据，为形成差异化种植方案提供数据支撑。

图为实践团成员在林下天麻种植样地实地记录环境调研数据。袁萌供图

实践团成员深入林下天麻种植地块，实地查看天麻田间生长现状，现场研判林地环境对天麻生长带来的影响，进一步摸清山地林下天麻种植的现实难点。

图为实践团成员与产业负责人在林下基地查看天麻种植情况。曹礼庆供图

调研收官阶段，团队前往怀化溆浦的湖南翱康生物科技股份有限公司，完整调研天麻加工与市场运营全链条。在生产车间，队员全程观摩天麻清洗、蒸煮、烘干、切片、分装标准化加工工序；通过与企业销售人员沟通，全面掌握线上电商、线下商超、中药材批发市场三大渠道的定价逻辑、受众特点与回款周期。团队梳理出本地天麻产业短板：湖南道地天麻品质优良，但区域公共品牌辨识度不高，深加工产品多停留在天麻片、天麻粉等初级品类，散户市场议价能力弱，产业增值空间尚未充分释放。

图为企业工作人员向实践团介绍天麻加工车间生产情况。曹礼庆供图

本次跨县域调研，实践团汇总菌种技术、林地环境、农户需求、产业链发展等多维度调研资料，形成完整调研报告。下一步，中南林业科技大学“天麻共富青年行”实践团将持续深化校地常态化联动，定期对接调研县域种植企业与基层麻农，把调研报告、改良方案转化为可落地的田间技术指导。青年学子以专业所学破解天麻产业“砍树种麻”发展困局，助力湖南林下天麻产业走向生态友好、提质增效的绿色转型之路，为乡村特色产业共富注入持久青春动能。（中南林业科技大学林学院：曹礼庆、赵炎霞、袁萌）